louisemedb.blogg.se

En blogg med kvalitet.

Sugar, the Bitter Truth

Kategori: Allmänt

Såg precis ett seminarie om vilka effekter den ökade sockerkonsumtionen har haft i samhället. Tänkte ta upp den mest intressanta faktan här. Om man vill kolla igenom hela kan man youtuba rubriken. 
 

Människor har under de senaste 25 åren ökat sin medelvikt med över 10 kg. Detta argumenterar mot att det skulle vara gener som ligger bakom övervikt, då gener inte kan förklara en sådan markant ökning, på så kort tid. De flesta människor tror emellertid inte på att gener skulle vara den enda förklarande faktorn till övervikt, utan de skulle istället förespråka att ett för högt kaloriintag tillsammans med för lite rörelse ligger bakom viktökning. Robert Lustig, forskare i barnsjukdomar, menar dock att detta är ett stort missförstånd. Det kan exempelvis inte förklara varför man på senare år har sett en tydlig ökning av överviktiga sex månaders bebisar. En sex månaders bebis äter (ammas) fortfarande i samma utsträckning som tidigare. Deras behov är fortfarande de samma som för 25 år sedan. Därav kan man inte skylla på ett ökat matintag                           

 
 

Visserligen går det inte att påstå att vi inte äter mer idag, då vi under de senaste decenierna ökat vårt kaloriintag med ca 300 kalorier extra per dag, vilket kan jämföras med en hel måltid.Så vad beror denna ökning på? En bakomliggande orsak är den kampanj som hölls i USA i början av 80-talet. Läkare, kostexperter och politiker gick tillsammans ut och sa att alla borde undvika att äta fett, då fetter leder till hjärt- och kärlsjukdomar. Detta bidrog till att man istället ökade intaget av kolhydrater. Som alla vet så innehåller kolhydrater en mycket större mängd calorier än vad fetter gör. Effekterna av kampanjen blev att hjärt- och kärlsjukdomar istället fördubblades.


Konsumtionen av läsk har varit starkt framträdande på senare år. Att dricka en läsk om dagen ökar ditt kaloriintag med ca 150 calorier per dag vilket bidrar till en fettökning på över 6 kg per år. Visste ni tillexempel att en burk coca cola innehåller lika mycket salt som en pizza. Cola är även vätskedrivande vilket leder till att man är mer törstig efter man druckigt colan och på så sätt vill konsumera mer. Anledningen till varför man har så sjuka mängder socker i cola är för att gömma smaken av salt.
I England gjordes nyligen en studie på två skolor där den ena skolan tog bort läskmaskinerna i korridorerna.Resultatet efter ett år visade att skolan som fortsatt med läskmaskinerna hade en öning av överviktiga med 7 procent, medan den andra skolan inte visade någon som helst förändring.
Man kan även se ett tydligt samband mellan typ 2 diabetes och en ökad konsumtion av läsk.

          

 

Är alla sockerarter farliga? Ja, men den som är värst är fruktos. Fruktos fick man tidigare i sig av frukt och grönsaker. Konsumtionen låg i början av 1900-talet på en nivå på 12 g per dag. Idag äter vi ca 78g fruktos per dag.  Detta beror främst på att matföretag använder fruktos istället för vanligt "vitt socker" då det är billigare. Varför är fruktos farligare än vanligt vitt socker? Fruktos är mycket, mycket sötare än vanligt socker vilket också gör det giftigare då det skapar ett ökat beroende.Fruktos ökar inte insulinhalten i kroppen vilket inte utsöndrar hormonet Leptin som säger till hjärnan när kroppen är mätt.

Tillskillnad mot andra gifter, exempelvis alkohol, så har en ökad konsumtion av fruktos inte visat någon direkt korrelation till depression, aggression, hyperaktivitet, mm. Dessa biverkningar har bidragit till att man under de senaste 100 åren försökt kontrollera konsumtionen av alkohol på alla möjliga sätt. Avsaknaden av forskning kring fruktos och dess biverkningar har bidragit till att man blundat för att en överkonsumtion av fruktos leder till exakt samma symtom som alkoholism. Detta är inte jätte märkligt då de båda är kolhydrater i grund och botten.

                      
 

Bör man utesluta fruktos helt? Nej, frukt och grönt innehåller stora mängder fibrer, och näringsämnen som är nödvändiga för kroppen. Att äta frukt är även ett sätt att kontrollera intaget av fruktos då det inte handlar om lika stora mängder som en burk cola eller en chokladkaka. Vårt fiberintag har under de senaste decenierna minskat med 90 procent.De flesta anser att fibrerrik mat tar för lång tid att tillaga. Fiberlös mat är med andra ord synonymt med snabbmat. Att äta fibrer ökar både mätthetskänslan och förbättrar matsmältningen.

För att återgå till det tidigare exemplet med överviktiga spädbarn, så ser det ut som att den främsta anledningen till varför de är överviktiga beror på sötad bröstmjölksersättning. Många ersättningar, speciellt de billigare, innehåller stora mängder socker, framför allt fruktos. Om cola innehåller 10,5 procent sukros så innehåller ersättningen 10,3 procent. Bröstmjölksersättning är Baby milkshakes.Forskning har även visat att om kvinnan får i sig stora mängder socker under graviditeten så ökar risken att barnet kommer att utveckla ett senare sockerberoende. Om alkohol och fruktos i grund och botten är samma sak. Borde man inte då tänka över om det verkligen är en bra idé att ge barn läsk över huvudtaget?

        
 
Hur ligger det till med sockerkonsumtionen i Sverige då? Jordbruksverket menar att svenskarna årligen minskar sin konsumtion av socker. Missvisande information! Jordbruksverket mäter enbart konsumtionen av "vitt socker" och räknar inte med den ökning av fruktos i form av majssirap som idag finns i de flesta sötningsmedel. Tragiskt nog så används jordbruksverket som en legitim källa när matproducenter argumenterar mot att det är sockret som bidragit till fetmaepidimin i landet. Svenskar är bland de folk som äter mest godis i världen. Pågrund av statliga subventioner har priset på socker kunnat hållas på samma nivå sedan 80-talet och lösgodis är idag en av de få varor som stått stilla i förhållande till konsumentprisindex under de senaste 30 åren. 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

Darwin Awards

Kategori: Allmänt

Detta inlägg är helt omoraliskt och etiskt fel men precis som Steven Pinker menar så behöver inte moral vara svaret på allt gott och ont i världen. Så alla ni som känner att ni inte klarar av att leva i en värld där man skämtar på andras bekostnad behöver inte läsa det här inlägget i sådana fall. Och om ni vill lyssna på en superkort, tre-minuters föreläsning om varför Steven Pinker tycker som han gör så kommer en länk här http://www.youtube.com/watch?v=ASL4cwU_3tc. Och för er som inte vet vem det är så är han professor i psykologi på Harvard med inriktning på evolutionär psykologi. Det finns en del intressanta föreläsningar/intervjuer med honom man kan lyssna på på youtube om till exempel varför våld och konflikter avtar i vissa delar av världen men inte i andra. Men det är inte det dagens inlägg skall handla om. För dagens inlägg kommer vara av ännu större intresse för alla er som inte orkar sätta sig in i en evolutionärpsykologiproffessors tankar och idéer även om källan trots allt är den samma. Charles Darwin.
 
 
Darwin Awards är en årlig utmärkelse som tilldelas den eller dem som eliminerar sina gener från den mänskliga genpoolen. Alltså som inte längre kan fortplanta sig. Antingen genom att personen i fråga avlider eller för att han/hon blir steril. Varför får man ett Darwin Awards? Jo, för att sättet man eliminerar sig ifrån genpoolen är så oerhört klantigt att mänsklighetens utveckling klarar sig bättre utan deras gener. 
 
Jag tänkte skriva lite kort om några riktigt osmarta personer som blivit nominerade till priset. 
 
Idiot nummer ett: 43-åriga Garry Allen Banning från North Carolina hittade i sin väns lägenhet en salsasåsflaska med en vätska i som han antog var alkohol. Han tog en stor klunk utav den, men spottade reflexmässigt ut innehållet igen då flaskan innehöll bensin! För att lugna ner sig tog han upp och tände en cigg och om man  spekulerar i kring vad som hände sedan så kan man bara anta att han inte tog mer än ett bloss. Han hittades av brandkåren senare samma dag. RIP. 
 
 
Idiot nummer två: 24-åriga Philip köpte sig en lavalampa som han exalterat satte igång för att avnjuta de blubblande rörelser som sker i lampan efter att den blivit varm. Philip hade dock inte tålamodet att vänta på att 40 wats lampan skulle värma upp vätskan och satte istället lampan på spisen. Philip måste tyvärr glömt bort att värme expanderar för det dröjde inte speciellt lång tid förrän lampan exploderade över hela köket. Philip hittades senare med en glasskärva in i hjärtat. Obduktionen visade inte på några rester av alkohol eller droger i kroppen. 
* Why the instructions warn NEVER to place the lamp directly on a heat source, such as a stove.
 
 
Idiot nummer tre: En Australiensk man i sina bästa år hittades en morgon av sin hyresvärld med fötterna dinglades ut ur fönstret. Det visade sig att mannen var död. Han hade drunknat i kökshon. Tydligen hade han fått den brillianta idéen att klättra in genom fönstret och på något sätt fastnat där med huvudet ner i vasken. Varför han sedan satt på kranen och inte stängt av den eller dragit ut pluggen är det ingen som vet. Inte heller varför han inte använde ytterdörren till att ta sig in eftersom han hade sina nycklar i byxfickan. 
 
 
Idiot nummer fyra: Kvinnor kan såklart också kvallificera till ett Darwin Awards. 24-åriga Jessica från Mexico tränade på hotel Provincias gym när hon kompå att hon behövde en grej från våningen under. Istället för att använda sin telefon så fick hon den brillianta idén att använda lasthissen för att kommunicera med dem där nere. Så hon öppnade luckan och stack in sitt huvud för att skrika vad hon behövde. På något sätt missade hon att hissen var påväg upp mot henne. Om den hade varit påväg ner kan man kanske förstå varför hennes huvud blev krossat då hon inte kunde se den komma men i detta fall hade hon klar sikt ner åt.
 
Om ni vill läsa om mer Darwin Awards så gå in på http://www.darwinawards.com. 
 
 
 

 

 

 


 
 
 
 
 
 
 

Facebook Therapy

Kategori: Allmänt

Alla har vi minst en ”facebookvän” som ständigt lägger upp statusuppdateringar som involverar deras humör, känslor eller visdomsord om hur man skall leva sitt liv. Vissa utav er kanske hittar inspiration i dessa inlägg medan ni andra bara känner stor irritation över att de tar upp hela er wall så fort ni loggar in.  

Forskare har nu uppmärksammat detta beteende och försökt att hitta orsaker samt samband mellan dessa personer och deras facebook användande. Jag tänkte nu i ett mer kortfattat, informativt inlägg berätta vad de kommit fram till och på så sätt möjligtvis öka er förståelse för dessa människor.

Forskarnas teori går ut på att testa om känslomässigt instabila personer postar mer inlägg än en stabilt emotionell person samt om dessa inlägg kan ge dem någon slags ”ego boost” då de känner ett socialt stöd av den uppmärksamhet de får av att folk kommenterar samt likar deras inlägg. De tror att det får dem att känna sig mindre oroliga samt mindre ensamma. Med känslomässigt instabila menas människor som har svårt att själva reglera sina känslor och på något sätt behöver hjälp för att kunna hantera dem.   

Att vara emotionellt stabil är bland det viktigaste för att kunna uppleva välmående. De personer som inte är stabila i psyket upplever känslor som mer negativa samt mer intensiva och har som sagt svårare att hantera dem. Forskning som stödjer denna teori har upptäckt att dessa personer har högre hjärnaktivitet än andra när det kommer till de områden som styr våra känslor. På så sätt har de svårare att hantera negativa händelser samt stress och har därför ett större behov av att få hjälp med detta ifrån andra.  

Vad många psykologer idag är överrens om är att man långsiktigt kan bearbeta sina känslor genom att sätta ord på dem. Antingen genom att tala med någon eller genom att skriva ner dem i dagböcker etc. Bearbetningsprocessen påverkas inte utav att man delar med sig utav orden utan det som är viktigt är att själv sätta ord på känslorna. Så varför känner vissa människor så stort behov av att dela med sig utav sina känslor?

 

Genom personlighetstest samt enkäter om försökpersonernas facebookaktiviteter kom de först fram till att känslomässigt instabila uppdaterar mer ofta samt att de är mer angelägna att posta uppdateringar om sina känslor. Däremot så var det ingen skillnad på hur ofta de två grupperna delade med sig av sina känslor offline.

De gjorde sedan observationer på hur de olika försökspersonerna kände sig efter att delat med sig av sina känslor på facebook. Det var då tydligt att de instabila personerna kände sig bättre till mods när det fanns chans till att de skulle få respons på sina inlägg medan det inte gjorde någon större skillnad på den stabila gruppen. Det var dock inte själva skrivandet som fick de instabila personerna att må bättre utan det var vetskapen om att någon de kände skulle uppmärksamma deras inlägg.

Forskarna menar även på att detta beteende kan vara positivt för emotionellt instabila personer då det kan ersätta hetsätning eller nikotin/narkotika missbruk.

Men vad som tåls att nämna är att detta bara ger individerna en kortsiktig bekräftelse. Deras välmående kommer inte förbättras i längden av ständiga statusuppdateringar. Faktum kvarstår att de behöver ta tag i sina liv antingen självmant eller med professionell hjälp.

Jag hoppas att ni orkat ta er igenom detta långa inlägg och på så sätt fått en större förståelse för hur dessa människor fungerar.

Här kan ni läsa hela undersökningen

http://www.econbiz.de/en/search/detailed-view/doc/all/facebook-therapy-why-do-people-share-self-relevant-content-online-buechel-eva/10009356635/?no_cache=1

Nästa inlägg kommer att handla om Darwin awards. 

Rasputin

Kategori: Allmänt

Jag och Josef tittade här om dagen på det nya avsnittet av epic rap battles of history vilket är en serie youtube avsnitt som ställer historiska eller nutida kända personer mot varandra i ett rap battle. Sedan är det upp till åskådarna att bestämma vem eller vilka som tagit hem segern och även vilka de vill se i nästa battle. Ett väldigt fyndigt upplägg enligt mig. I alla fall, i detta avsnittet battlade stalin mot en skäggig gubbe vid namn Rasputin som jag aldrig hört talas om (Josef visste självklart redan allt om honom). Efter att Josef förklarat hans livshistoria kände jag mig tvungen att dela med mig av vilken fantastisk figur han var. 
 
Rasputin föddes i Sebirien i en fattig boende famil. Som ung var han ledare för byns stökiga ungdomsgäng och hade ett ryckte om sig att vara en tjuvaktig kvinnojägare. Enligt sägen så erbjöd sig prästen att betala dem för att hålla sig borta från gudstjänsterna.
Rasputin gick då istället med i en sekt som gick ut på att nå Gud genom att synda så djupt att man skulle bli tvungen att direkt be Gud om förlåtelse. Detta började han sedan utnyttja och lurade kvinnor att ha sex med honom för att de sedan skulle känna Guds förlåtelse eftersom de syndat. Han tog även med sig sjuka kvinnor till vattenkällor och hade samlag med dem där då han sa att det  skulle hela dem.
Om kvinnorna var så dumma att de gick på det eller om de gjorde det för att ryktet sa att Rasputin hade Sebiriens största penis är svårt att avgöra. Troligtvis påverkade båda faktorerna. 
Hans kuk ska tydligen ha skurits av efter hans död och konserverats och finns just nu på museet i s:t Petersburg. Det är dock väldigt oklart om det verkligen är hans kuk. Men stor är den och någons är den i alla fall vilket det minst är lika stört. 
 
 
Rasputins "helande" metoder började sedan sprida sig runt om i Ryssland och det dröjde inte länge förrän tsarfamiljen bjöd in honom till hovet. Som ni säkert lärt er på historialektionerna så led tronarvingen Alexej av blödarsjukan. Det sägs att Rasputin genom hypnos fick Alexej vid flera tillfällen fick honom att bli bättre vilket skapade ett starkt band mellan honom och tsarfamiljen. Speciellt tsaritsan Alexandra av Hessen som enligt rykten även hon hade ett förhållande med Rasputin.
 
Jag tänker skippa historien om vad som hände tsarfamiljen efter första världskriget men Rasputins död tåls att nämna. 
Rasputin blev bjuden hem till några adelsmän där han blev bjuden på vin som tydligen ska ha varit förgiftat. Dock så fick han aldrig några symtom utav vinet och blev då bjuden på bakelser som innehöll cyanid vilket är ett enzymgift som blockerar cellandningen. Cyanid var vanligt bland nazister under andra världskriget som tog sina liv och används stört nog även i dag i USA vid avrättningar. 
Rasputin reagerade inte på detta heller och en av männen fick då nog och sköt honom två gånger i bröst och sida. Sedan lämnade de kroppen, men skytten återvände efter ett tag då han anade oro. Enligt rykten skall då Rasputin vaknat till liv och tagit strypgrepp om mannen och sagt "Du din elake pojke...!". Rasputin skall efter det lyckats ta sig ut, men blev där skjuten, misshandlad och kastrerad av de andra männen som sedan kastade honom i floden. Enligt obduktionen var hans lungor vattenfyllda när de hittade honom vilket visade på att det inte var skotten som dödat honom utan att han senare drunknat i floden. 
 
Här är den döde Rasputin.
 
Nu vet ni vad som hände 1900-talets mest mytomspunna man.
Här är en länk till epic rap battle of history avsnittet. Väldigt fyndigt. 
 
Nästa inlägg kommer att handla om facebookterapi. 
 
(all fakta är taget från den säkra källan wikipedia)
 
   

Välkommen till min nya blogg!

Kategori: Allmänt

Mitt första inlägg.